ZÁSADY OCHRANY OSOBNÍCH ÚDAJŮ

účinné od 20. 8. 2026

1. Správce osobních údajů

Správcem osobních údajů je:

Ing. Tomáš Měřínský
Nová 627, 691 25 Vranovice
IČO: 048 28 151
e-mail: tomas@vinomerinsky.cz
telefon: +420 732 255 581

Správce nejmenoval pověřence pro ochranu osobních údajů.

Tyto zásady se vztahují na návštěvníky webu, zákazníky, příjemce zásilek a osoby, které se správcem komunikují.

2. Jaké údaje zpracováváme

Podle způsobu nákupu nebo komunikace můžeme zpracovávat zejména:

jméno a příjmení,
adresu, e-mail a telefon,
fakturační a doručovací údaje,
obchodní firmu a IČO podnikajícího zákazníka,
údaje o objednávce, ceně, platbě a dopravě,
číslo účtu a údaje dostupné při bankovním převodu,
komunikaci, reklamace, fotografie a údaje o šarži,
údaje o výsledku kontroly věku při převzetí,
IP adresu, technické protokoly a nezbytné cookies.

Správce nekopíruje celý průkaz totožnosti. Pokud je potřeba doložit kontrolu věku, uchovává pouze nezbytný záznam o výsledku kontroly, datu a příjemci.

Údaje získáváme přímo od zákazníka, z objednávkového formuláře, od banky, dopravce a automaticky při používání webu.

3. Proč údaje zpracováváme

Osobní údaje zpracováváme zejména za účelem:

přijetí a vyřízení objednávky,
uzavření a plnění kupní smlouvy,
přijetí a spárování platby,
doručení zboží,
ověření věku příjemce,
vyřízení reklamace nebo odstoupení,
plnění účetních, daňových a dalších zákonných povinností,
ochrany právních nároků,
zabezpečení a technického provozu webu,
odpovědi na dotazy a poptávky.

Právním základem je zejména plnění smlouvy, splnění právní povinnosti a oprávněný zájem správce na ochraně práv, bezpečnosti webu a doložení řádného předání alkoholu.

Souhlas používáme pouze tam, kde je skutečně potřeba, například pro volitelné analytické nebo reklamní cookies. Souhlas lze kdykoli odvolat.

Údaje požadované v objednávce jsou nutné k jejímu vyřízení. Bez nich není možné kupní smlouvu uzavřít a splnit.

4. Komu údaje předáváme

Osobní údaje neprodáváme. V nezbytném rozsahu je můžeme předat:

společnosti Webnode AG, která zajišťuje provoz a hosting webu a e-shopu,

Zásilkovně a dopravcům zapojeným do její sítě,

dopravcům Messenger/FOFR,

osobám zajišťujícím vlastní rozvoz nebo osobní výdej,

Air Bank a dalším bankám zapojeným do platby,

účetním, daňovým, právním nebo IT poradcům,

orgánům veřejné moci, pokud to vyžaduje zákon.

Dopravcům předáváme pouze údaje potřebné k doručení, kontaktování příjemce a ověření jeho věku.

Web a e-shop provozuje Webnode AG se sídlem ve Švýcarsku. Švýcarsko je zemí, u které Evropská komise uznala odpovídající úroveň ochrany osobních údajů.

5. Google Maps a externí odkazy

Na kontaktní stránce může být vložena mapa Google Maps. Při jejím načtení může společnost Google Ireland Limited získat IP adresu a technické údaje zařízení.

Pokud mapa nebo jiná externí služba používá jiné než nezbytné cookies, načte se až po souhlasu návštěvníka.

Po kliknutí na odkaz na sociální síť, mapu nebo externí elektronickou etiketu se další zpracování řídí také podmínkami příslušného provozovatele.

6. Doba uchování údajů

Údaje o objednávce, smlouvě a doručení uchováváme po dobu plnění a zpravidla 3 roky poté.

Účetní a daňové doklady uchováváme po dobu vyžadovanou právními předpisy, zpravidla 5 nebo 10 let podle druhu dokladu.

Údaje o reklamaci uchováváme po dobu jejího vyřízení a zpravidla 3 roky poté.

Záznam o kontrole věku uchováváme pouze v nezbytném rozsahu, zpravidla nejdéle 3 roky od předání zásilky.

Technické protokoly uchováváme po dobu potřebnou pro zabezpečení a diagnostiku webu, zpravidla nejdéle 12 měsíců.

Pokud probíhá kontrola, spor nebo jiné řízení, mohou být potřebné údaje uchovány až do jeho pravomocného ukončení.

Po uplynutí příslušné doby údaje vymažeme nebo anonymizujeme.

7. Cookies

Web používá technicky nezbytné cookies potřebné pro fungování stránek, košíku, zabezpečení a základní technickou diagnostiku platformy Webnode.

Ke dni účinnosti těchto zásad správce nepoužívá vlastní Google Analytics, Meta Pixel ani jiné reklamní nebo analytické měření.

Pokud budou takové nástroje přidány, budou spuštěny až po potřebném souhlasu návštěvníka a tyto zásady budou aktualizovány.

Blokování technicky nezbytných cookies může způsobit, že některé části e-shopu nebudou správně fungovat.

8. Práva zákazníka

Za podmínek GDPR máte právo:

získat přístup ke svým osobním údajům,

požádat o jejich opravu,

požádat o výmaz,

požádat o omezení zpracování,

získat údaje v přenositelném formátu,

vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu,

kdykoli odvolat udělený souhlas,

podat stížnost u dozorového úřadu.

Žádost můžete poslat na tomas@vinomerinsky.cz nebo na adresu sídla. Správce může přiměřeně ověřit totožnost žadatele.

Žádost bude vyřízena bez zbytečného odkladu, zpravidla do jednoho měsíce. Právo na výmaz není absolutní a neuplatní se například u údajů, které musíme uchovávat podle zákona nebo kvůli ochraně právních nároků.

Stížnost lze podat u:

Úřad pro ochranu osobních údajů
Pplk. Sochora 727/27
170 00 Praha 7
e-mail: posta@uoou.gov.cz
web: https://uoou.gov.cz

9. Zabezpečení a automatizované rozhodování

Správce přijímá přiměřená technická a organizační opatření k ochraně údajů. Přístup mají pouze osoby, které je potřebují k vyřízení objednávky, doručení, účetnictví nebo ochraně práv.

Správce neprovádí automatizované rozhodování ani reklamní profilování, které by mělo pro zákazníka právní nebo obdobně významné účinky.

10. Závěrečná ustanovení

Tyto zásady mohou být aktualizovány při změně webu, používaných služeb nebo právních požadavků. Aktuální znění bude vždy zveřejněno na webu.

Tyto zásady jsou účinné od 20. 8. 2026 a nahrazují předchozí pravidla ochrany soukromí.